מידע בנושא אבוקדו

תקן Rainforest Alliance נחשב לתקן בינלאומי מוביל של נושאים חברתיים וסביבתיים השומרים על תנאי העסקה, המחייה, הקיימות והסביבה של מגדלים בעולם, בהם תעשיית הקפה, הקקאו והאבוקדו • חקלאי גרנות הינה אחד הארגונים הראשונים בישראל המוסמכת בתקן החשוב

מאות חקלאים ובכירים מענף החקלאות הישראלי השתתפו בכנס שנערך בקיבוץ שפיים, בו סיכמה גרנות את פועלה בתחום הפירות וירקות בעונת 21/22 והצהירה על יעדיה לעתיד • השף אסף גרניט נשא הרצאה לחקלאים בנושא מצוינות המטבח הישראלי בארץ ובעולם

בעקבות המחקר הוקמה חברה מסחרית- Bestree

הזן המיוחד, הנחשב לאבוקדו האחרון של העונה, מצטיין במפלס אחוז שומן נמוך ביחס לסוגי אבוקדו אחרים, בעל מרקם קרמי ומענג לאכילה • "חקלאי גרנות" משווקת את הריד לשווקים הסיטונאים ולרשתות המזון - להשיג כעת וליהנות מכל היתרונות של זן האבוקדו הנפלא הזה

לראשונה אחרי 70 שנות יחסים, מכולה מלאה באבוקדו ישראלי מזן האס נחתה השבוע ביפן. המהלך חסר התקדים צפוי לפתוח דלתות לשווקים גדולים נוספים בעולם

Beewise פיתחה כוורת רובוטית שפועלת על בינה מלאכותית ומפוקחת מרחוק ללא מגע יד אדם ויכולה לנהל עד 48 כוורות ולהפוך את פעולתם אוטומטית כמו האבקה, ייצור דבש או רבייה • כ-50 מכונות הוצבו במטעי "חקלאי גרנות" ויאבקו כ-2500 דונם של גידולי אבוקדו

ראובן דור יו"ר שולחן האבוקדו: "בהתאם להסכמים שלחו חברות הייצוא אבוקדו לרוסיה ואוקראינה - אך טרם שולמה התמורה עבורם, מדובר על חוב בשווי כ-30 מיליון שקלים"

אבוקדו הוא בריא וטעים מאוד בסושי אך האם ידעתם כי הוא אינו נמצא במקור בסושי יפני אמיתי? כיצד תרמו השומנים הבריאים שבו להפוך אותו לאחד המאכלים הנפוצים בעולם?

מו"פ צפון במיגל של החברה לפיתוח הגליל וחברת 'אבוקדו גל' ערכו סיור למנהלי חברות ומגדלי אבוקדו בנושא הגנה על המטעים מקרה.

"בניגוד לרפורמה המוצעת בחקלאות, שמטרתה להפקיר את החקלאים והחקלאות בארץ, לייבוא פירות וירקות מחו"ל- מהווה ענף האבוקדו הוכחה מוחשית וחזקה לערך החקלאות המתקדמת והחדשנית בישראל"