10 מיליון פרחים וענפי קישוט נשלחו לאירופה מישראל והערבה התיכונה; משלוחי הקרגו המיוחדים יוטסו עד לערב חג המולד

13 דצמ 2020 המחברת/ת:
‎⁨מעין קיטרון מנהלת תחום פרחים במופ ערבה תיכונה, בחממה במושב חצבה של פרחי טווידה לבנים לייצוא ‎⁨מעין קיטרון מנהלת תחום פרחים במופ ערבה תיכונה, בחממה במושב חצבה של פרחי טווידה לבנים לייצוא צילום מופ ערבה תיכונה⁩

ההכנות לאירועי חג המולד בעולם הנוצרי בעיצומן. מגדלי הפרחים מישראל נהנים מהכנסה גבוהה עבור פרחי קטיף וענפי קישוט, בשל איכותם הגבוהה וחיי המדף הארוכים שלהם. החודש נשלחו מישראל בטיסות קרגו מיוחדות, לבורסות הפרחים במדינות אירופה וסקנדינביה, 10 מיליון פרחים וענפי קישוט, לעומת 14 מיליון פרחים וענפי קישוט בשנה שעברה, ירידה של 20% בייצוא, בעיקר עקב משבר הקורונה.

מעין קיטרון, מנהלת תחום פרחים במו"פ ערבה תיכונה וצפונית אומרת, כי באירופה גם בזמן הסגר ובמיוחד לקראת הכריסטמס, קונים זר פרחים לבית, לפחות פעם בשבוע וכי מבין המוצרים המשווקים מהארץ לקראת חג המולד, פרח ה'שעווה' waxflower  בעל הצבע הלבן, שמוצאו מאוסטרליה, הינו הפרח המוביל, התופס 30% מכלל היצוא מישראל לאירופה. פרח זה נוח לגידול ומצריך פחות ידיים עובדות לקטיף ומאוד מבוקש באירופה. פרחיו קטנטנים, לבנים ורדרדים ונדמה כאילו הם עשויים משעווה ולכן שמם. "לצערנו, השנה הצטמצם ייצוא הפרחים מהערבה התיכונה לאירופה, זאת עקב החזרת מובלעת צופר לממלכת ירדן, שם גידלו חממות רבות של פרחים לייצוא ובעיקר 'פרחי שעווה'" אומרת קיטרון ומוסיפה: "בשני הגלים של הקורונה הופסק הייצוא, זו מכה כלכלית קשה למגדלי הפרחים, מאחר ועיקר קטיף הפרחים מתרכז בחודשים מרץ ואפרילבהמשך נערכו השווקים מחדש וחזרו לפעילות. אנו מקווים, כי בחג המולד יהיה מזג אויר טוב ואנשים יצאו לרכוש פרחים.

עוד מוסיפה קיטרון, כי לאחר חג המולד, ולקראת ראש השנה האזרחי, ינואר 2021, מתוכנן ייצוא נוסף של פרחים מהערבה התיכונה: פרחי דוביום (שאינם זקוקים למים), ליזיאנטוס בשלל צבעים וחמניות שמאוד מבוקשות באירופה.

בחג המולד קיימת בעולם הנוצרי נטייה למסורתיות המביאה ביקוש גבוה יותר לפרחים קלאסיים בגווני החג, אדום ירוק ולבן, הגורפים מחיר כפול לקראת החג וביום החג עצמו, לדוגמה: מחיר כלנית אדומה, גבעול באורך של 40 ס"מ, עומד בשווקי אירופה על ממוצע של 15 סנט לגבעול, כאשר בחג המולד עלותו מטפסת ל- 30-35 סנט לגבעול ועד 50 סנט לגבעול בערב החג.  

חוקרי המו"פ החקלאי בישראל הצליחו לפתח ענפי קישוט בעלי חיי מדף ארוכים מאוד, הנסחרים היטב בבורסות הפרחים ובשווקים לעומת המתחרים. חלק מענפי הקישוט מישראל מגיעים לשווקים באירופה כבר עתה, תחילת חודש דצמבר, נשמרים היטב במקררי ענק בחברות השיווק ומשווקים טריים ורעננים לחג המולד עצמו. את פרחי החג עצמם מייצאים החל משבועיים לפני החג ורובם יוטסו בטיסות קרגו מיוחדות, עד 48 שעות טרום כניסת החג ועד ערב חג המולד ( 24.12) בשעות הצהריים, אז ינעלו שווקי הפרחים לקראת חגיגות ערב חג המולד.

חביב חזה, מומחה ויועץ בתחום ענף הפרחים אומר: "הביקוש וההיצע בשוק הפרחים נורמלי ביחס לשנים שעברו, אך בעולם קיימת בעיה עם סדירות הטיסות ונפחי התובלה שהצטמצמו בעקבות הקורונה ומשפיעים בעיקר על השוק התחרותי של ישראל, בעיקר פרחים המיוצאים לאירופה מאפריקה המזרחית, שנמכרים בעלות גבוהה יותר, מהפרחים מישראל. לעומת זאת, בשוק בישראל לא צפויה בעיית תובלה, להיפך, הקורונה יצרה סדירות ונפחי תובלה גדולים מפאת ריבוי טיסות מהארץ.  הצפי לקשיים בענף הפרחים הוא בכך שיש הרבה פחות פרחים לייצוא וגם בכך שיכולת הפצתם בשוק האירופאי לנוכח מגבלות הקורונה ודרכם של הפרחים אל לקוחות הקצה לוטה בערפל, מפאת החנויות הרבות ומרכזי המסחר הסגורים" אומר הזה ומוסיף: "הירידה בהיקף ענף הפרחים בארץ נמשכת כבר מספר שנים ומשבר הקורונה רק החריף את המצב הקשה שנת 2020 מאופיינת במחסור במגדלים פעילים וידיים עובדות לענף החקלאות ובעיקר לענף הפרחים, פיחות בהיקף השטחים לגידול ובנוסף עליית מחירים באירופה בשל הקטנת הכמויות שהגיעו לשווקים בעיקר ממזרח אפריקה".

ישראל מייצרת בשנה כמעט מיליארד פרחי קטיף וענפי קישוט, מחציתם מיועדים לייצוא ומחצית לשוק המקומי. הענף מגלגל מחזור של 100 מיליון יורו בשנה. 65% מייצוא הפרחים מועבר לבורסות הפרחים באירופה, בעיקר בלגיה, הולנד וגרמניה והשאר נסחר עצמאית על ידי המגדלים עצמם, בעיקר לאנגליה ומדינות סקנדינביה, צרפת, גרמניה וכיום גם יפן וסין.

הירידה בייצוא הפרחים השנה, הינה בעקבות משבר הקורונה וכמו כן בשל הקשיים בענף המהווים המשך למצב שוק הייצוא כבר משנת 2019, בו היה ייסוף לשקל, שהקטין הכנסות למגדלים לייצוא, למרות שבמקביל התקיימה עלייהבמחירי הפרחים לייצוא בכ- 10%, אך מחיר זה לא כיסה את עלויות הגידול והשיווק.  מעבר לכך, שוק מגדלי הפרחים הצטמצם עקב חוסר בדור שני בכלל ענף החקלאות ובעיית כוח האדם ולכן פחתה גם עוצמת הגידול והיקף היצוא ממשיך להתכווץ. סך הכול בארץ כ- 250 מגדלי פרחים והענף נחשב ליציב. רק בסוף שנת 2021 נוכל לדעת עד כמה עמוקה הפגיעה בענף הפרחים עקב משבר הקורונה בארץ ובעולם.

רישום לחוזר השבועי של האיחוד החקלאי

שם* דואר אלקטרוני * טלפון נייד
חובה למלא רק את השדות המסומנים ב *

לכתבות בנושאים:

F2F OECD ֿמכון מחקר מיגל אבוקדו אגודות שיתופיות אגסים אגרוטק אגרומשוב אורגני איכות הסביבה איסור על דיג אירועים של האיחוד החקלאי אכיפה אמנות בינ״ל אנרגיות מתחדשות ארבה ארגון מגדלי ה ארגון מגדלי הבקר ארגון מגדלי הדבש ארגון מגדלי הדגים ארגון מגדלי ההדרים ארגון מגדלי הירקות ארגון מגדלי העופות ארגון מגדלי הפירות בוררות בחירות ביטוח נזקי טבע ביצים בננות בפרדס בצורת בקעת הירדן בתי אריזה גנטיקה גפנים גרנות דבש דובדבנים דיג דיור מוגן האיחוד החקלאי הברחות הדברת מזיקים הועידה ה 16 הותמ״ל החברה לפיתוח הגליל החלטה 1521 החלטות מועצת מקרקעי ישראל הטרור החקלאי היחידה לחקלאות וחדשנות גולן המועצה לייצור ושיווק דבש המרחב הכפרי המשק המשפחתי הערות לישיבת מועצת מקרקעי ישראל הפקעות הקמת יישובים חדשים הקצאות קרקעות חקלאיות הרפורמה בחקלאות הרפת והחלב השולחן העגול השומר החדש השקעות התאחדות החקלאים התיישבות ועדות קבלה ועדת גבולות ועדת צכסןץ ועידות ישראל לחקלאות ותמ״ל חבל שלום חבל תקומה חדשנות חוזה שכירות זמני חומרי הדברה חוק הוותמל חיבורים בחקלאות חידושים טכנולוגים חינוך חקיקה חקלאות חקלאות אורגנית חקלאות מדייקת יבול שיא יזמות עסקית יחסי עיר כפר ייבוא וייצוא ייבוא תוצרת חקלאית יסודות יקביים ישיבת מועצת מקרעי ישראל כלבת כנרת לולים ליצ׳י מבקר המדינה מגדלי הדבורים מועצת הדבש מועצת החלב מועצת הכפרים מועצת הלול מועצת המים מועצת הצמחים מועצת מקרקעי ישראל מו״פ ערבה תיכונה מו״פ צפון מזון לבעלי חיים מחירי תוצרת חקלאית מטה הדיור מטה יהודה מיגוניות מיגל מים מים והשקיה מיסוי מיסוי מקרקעין מכון וולקני מכסות ביצים מכסות חלב מכסות מים מנגו מס הכנסה מפקד החקלאות משבר האקלים משבר הדיור משבר המים משבר העגבניות משק החלב משקי עמק הירדן משק עזר משרד האוצר משרד החקלאות נאות הכיכר נזקים בחקלאות נזקי מזג האויר נחלה נטפים ניקוז עגבניות עובדים זרים עובדים פלסטינאים עוטף עזה עוף הגליל עין גב ענף החלב ערבה תיכונה פדיון קרקע חקלאית פודטק פיצויים פעילות לא חקלאית (פל״ח) פערי התיווך פשיעה חקלאית צבר צמח תערובות צער בעלי חיים קדחת מערב הנילוס קווי קורונה קורסים קיבוצים קיווי קליטה קנאביס קנביס רפואי קנט קרימיאןקונגו קרקע קרקעות רישום זכויות רפורמה בחקלאות רשות המים רשות התחרות רשות מקרקעי ישראל רשות ניקוז ונחלים כנרת רש״פ שום שוק איכרים שחיטה שחורה שטפונות שימור שימושים חורגים שינוי אקלים שינויי יעוד שינוי תקנות הגנת הצומח שמאות מקרקעין שמיטה שמן זית שפעת העופות שקדים שר החקלאות תחרות הצילום תיירות כפרית תירס תכנון ובניה תכנית דיור לאומי תמיכה בחקלאות תמיכות בחקלאות תמר תמרים תערוכות ואירועים ⁨מילובר

האיחוד החקלאי

דרך מנחם בגין 74 , תל אביב
תל אביב, 67215
טל: 03-5620621, פקס: 03-5622353
ליצירת קשר בדוא״ל

This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.